ケーキ– tag –

もうちょっと前のことになってしまうのだが、６月から平常診療に戻した。幸いコロナ前ほどではないが、ある程度患者さんが戻ってきていただき少しずつではあるが診療所もお陰様で活気が出てきた。６月の実績は幸いなことに対前年比を上回ったため、スタッ...

高齢者の方で、ものがうまく飲み込めないという状況になることがあります。そうした障害のある方に何を一番食べたいかアンケートをとると、1位はケーキだったそうです。GCという歯科メーカーが著名なパティシエの辻口氏の協力を得て嚥下障害の方でも食べら...